Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Белый суп с сосисками

белый суп с сосисками       Ингредиенты:

- 5 шт. картофеля
- 1 луковица
- 5 шт. молочных сосисок
- 60 г сливочного масла для жарки
- 1,5 л. бульона
- 1 яйцо
- соль, перец по-вкусу

 

               Приготовление:

 

Варим до готовности очищенный картофель и жмем его в пюре.

 
Шинкуем кубиками лук и обжариваем его на сливочном масле.

 
Сосиски режем кружочками.

 
Когда лук подрумянится, добавляем в него сосиски и обжариваем до золотистой корочки.

 
В стакане до однородной массы размешиваем яйцо.

 
В кипящий бульон выкладываем картофель, и лук с сосисками.

 
Тонкой струйкой, непрерывно помешивая, вливаем подготовленное яйцо.

 
Солим и перчим наш суп.

 
Даем пару минут прокипеть и суп готов!

 
Сверху можно присыпать зеленью.

 

 

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

TeaserNet
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь