Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Десерт «101 далматин»

десерт 101 далматин рецепт         Ингредиенты:

- 500 г натурального йогурта
- 400 г 32% сливок
- 120 г сахара
- 1 пак. ванильного сахара
- клубники (или другие ягоды и фрукты)
- 50 г шоколадной стружки

 

                    Приготовление:

Для приготовления десерта нам понадобится натуральный йогурт. Не бойтесь, это обычный белый йогурт, без добавок.
Жирность подойдет любая, но я считаю что чем жирнее, тем лучше.
Что бы сильно не морочиться с сахаром и ванилином, предлагаю все перемолоть в кофемолке до сахарной пудры.
Теперь взбиваем йогурт, сахар и ванильный сахар (или сахарную и ванильную пудры) до растворения сахаров.
В отдельной посуде взбиваем сливки.
Соединяем все вместе и тщательно перемешиваем.
Теперь нам понадобится глубокая емкость, небольшой друшлаг и тонкое кухонное полотенце.
Устанавливаем друшлаг в нашу емкость и застилаем его полотенцем.
Выкладываем в друшлаг нашу подготовленную массу и сверху придавливаем тарелкой.
В таком виде ставим наш десерт в холодильник, на ночь.
Утром достаем наш десерт, не пугайтесь, на дне емкости образуется сыворотка, так и нужно.
Убираем с десерта тарелку. Вместо нее накрываем десерт большим блюдом и аккуратно переворачиваем.

 

десерт 101 далматин приготовление

Убираем полотенце.
Теперь остается украсить наш десерт чтобы он соответствовал названию.
На крупой или на мелкой терке натираем любой шоколад и посыпаем наш тортик.
Вокруг можно выложить клубники или какие либо другие ягоды или фрукты.
Можно присыпать кокосовой стружкой. Все на ваше усмотрение.
Десерт 101 далманин нужно держать в холодильнике до подачи на стол.
Приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир

Комментарии запрещены.

TeaserNet
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь