Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Гречневый суп с шампиньонами

гречневый суп с шампиньонами               Ингредиенты:

- 3 горстки гречневой крупы
- 3-4 крупных шампиньонов
- 1 помидор
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 зубчик чеснока
- 1 луковица
- масло растительное для жарки
- соль по вкусу
- зелень

 

                Приготовление:

 

Мелко нарезаем лук и чеснок и обжариваем их на растительном масле.

Морковь режем полукольцами и добавляем к луку.

Дальше в обжарку добавляем мелко нарезанные шампиньоны.

Следующим идет в обжарку помидор натертый на крупной терке. Все это протушиваем.

В кастрюле доводим до кипения воду. Воды берете в зависимости от того хотите ли вы густой гречневый суп с шампиньонами или пореже.

В кипящую воду добавляете обжарку.

Нарезаете кубиками картофель и добавляете его в кастрюлю с обжаркой.

Гречневую крупу промываете в холодной воде и отправляете следом за картофелем.

Солим.

Когда картошка и гречка сварятся кидаем в суп зелень. Готово!

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

TeaserNet
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь