Реклама txtrk
Реклама 1rash.ru
Наша группа ВКонтакте

Хрустящие картофельные шарики

картофельные шарики рецепт           Ингредиенты:

- 15 картофелин
- 0,5 стакана молока
- 2 пач. панировочных сухарей
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- соль по вкусу

 

                      Приготовление:

Для приготовления картофельных шариков нам понадобиться обычное картофельное пюре.
В очищенный и отваренный картофель добавляем масло, молоко и соль. Делаем обычную толченку, только не очень жидкую.
Взбиваем яйца. При желании я яичную смесь можно добавить соли, молотого перца или ваших любимых специй.
Из картошки лепим шарики.
Шарики обваливаем в панировочных сухарях, потом в смеси из яиц и снова в панировочных сухарях.
Обжариваем на растительном масле, во фритюре, до золотистой корочки.
Такие картофельные шарики подаем как гарнир с овощами, мясом или салатами.
Приятного аппетита!

Комментарии запрещены.

CONTEMA.RU
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь