Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Котлеты «ласточкино гнездо»

котлеты ласточкино гнездо             Ингредиенты:

- 0,5 кг фарша (любого)
- 3 лом. батона
- 2 яйца
- 1 луковица
- 1 помидор
- 3 зуб. чеснока
- 100 г твердого сыра
- 1 болгарский перец
- майонез по вкус
- кетчуп по вкусу
- соль, перец по вкусу
- укроп

 

                    Приготовление:

Для фарша:
Мелко нарезаем укроп и чеснок (можно выдавить через чеснокодавилку).
В молоке или воде замачиваем хлеб.
Теперь к фаршу добавляем соль, перец, подготовленные укроп и чеснок, яйца и, прокрученный на мясорубке, хлеб. Все тщательно вымешиваем.
Противень смазываем растительным маслом или застилаем пекарской бумагой.
Из фарша формируем лепешки и выкладываем их на противень.
Пластинами нарезаем сыр.
Кольцами нарезаем лук, перец и помидор.
Теперь на мясную лепешку выкладываем кетчуп, лук, майонез, помидор, снова майонез и сыр.
Немного вминаем в котлету.

 

котлеты ласточкино гнездо рецепт

Вокруг начинки вдавливаем болгарский перец. Если начинка в него не вмещается, разрезаем кружок на пополам и кладем по краям.
Ставим противень в, предварительно разогретую до 180 градусов, духовку на 25-30 минут.
И вот котлеты готовы. Их можно подавать к любому гарниру.
Приятного аппетита!

 

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии запрещены.

TeaserNet
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь