Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Мясной рулет с макаронами

мясной рулет с макаронами      Ингредиенты:

- 500 г мясного фарша
- 100 г макаронных изделий
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 100 г твердого сыра
- 0,5 ст. газированной воды
- 100 г хлеба
- 2 ст. ложки панировочных сухарей
- соль, перец по вкусу
- сливочное масло (в макароны)

 

                       Приготовление:

 

Первым делом мы отварим макаронные изделия. Они могут быть и обычными и длинными, смотрите какие у вас имеются, те и варим в подсоленной воде.
Далее макароны откидываем на друшлаг чтоб стекла вода.
В готовые макароны добавляем сливочное масло, перемешиваем и пока отставляем в сторону.
С хлеба удаляем корочку и замачиваем в газированной воде. Можно замочить в молоке.
Мелко нарезаем лук.
На мелкой терке натираем сыр.
Выкладываем фарш в глубокую миску. Добавляем в него подготовленный лук, соль, перец, яйцо, отжатый хлеб и все хорошо вымешиваем. Можете добавить ваших любимых приправ.
Теперь на стол кладем пищевую пленку, выкладываем на него квадратным пластом наш фарш, толщиной примерно в 1 см.
Если у вас нет пищевой пленки то можно просто разрезать полиэтиленовый пакет и воспользоваться ним.
Далее на середину пласта, по всей длине, горкой выкладываем макароны и присыпаем их подготовленных сыром.

 

мясной рулет с макаронами_приготовление

При помощи той же пленки соединяем края пласта. У нас должна получиться форма рулета с макаронами внутри.
Противень смазываем растительным маслом и аккуратно выкладываем на него наш рулет швом вниз.
Смазываем рулет маслом, присыпаем сверху панировочными сухарями и в нескольких местах протыкаем  вилкой. Это нужно чтоб он не лопнул.
Ставим противень в, предварительно разогретую до 180 градусов, духовку на 30-40 минут.
И вот рулет с макаронами готов!
Аккуратно его нарезаем и подаем к столу с любым соусом.
Приятного аппетита!

 

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии запрещены.

TeaserNet
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь