Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Монетки из говядины

монетки из говядины           Ингредиенты:

- 300 г говядины
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка водки
- 1,5 ст. ложки крахмала
- 6 ст. ложек подсолнечного масла
- перец душистый по-вкусу
- соль по-вкусу

 

                      Приготовление:

 

Промываем говядину и салфетками удаляем лишнюю влагу.

 
Удаляем с мяса пленку, нарезаем мелкими кусочками и пропускаем через мясорубку.

 
С яйцом взбиваем соевый соус, водку, соль, перец и крахмал.

 
В готовую смесь добавляем мясо, 1 ст. ложку подсолнечного масла и все тщательно перемешиваем.

 
На сковороде разогреваем растительное масло.

 
Из полученного фарша формируем небольшие плоские котлетки и жарим их в масле до золотистой корочки и готовности мяса.

 
Готовые монетки сбрызгиваем водкой т.к. это влияет на вкус и подаем горячими.

 

 

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

TeaserNet
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь