Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Огуречные роллы

огуречные роллы       Ингредиенты:

- 2 огурца
- 1/2 перца сладкого
- 1/2 перца болгарского
- 100 г отваренного риса
- 1 вареное яйцо
- соль по вкусу
- соевый соус

 

                 Приготовление:

 

Чтобы роллы получились симпатичными, будет лучше если перцы будут разными цветами.
Далее можно огурец нарезать порционными кусочками и заполнять уже каждый кусочек по отдельности, однако т.к. это долго, мы будем разрезать огурец на 2 части и ложечкой или ножом вычищаем их них серединку. Нам нужно получить огурцы, полые внутри.
Перцы и яйца нарезаем длинными полосочками.
В готовый рис добавьте соль и соевый соус.
Начинаем собирать огуречные роллы. Для этого наполняем середину огурца подготовленным рисом. Чтобы в дальнейшем роллы не рассыпались, аккуратно прижимайте рис к краям огурца, как бы утрамбовывая.

 

огуречные роллы_рецепт

Далее вставляем в огурец перцы и кусочек яйца.
Чтобы заполнить пробелы в огурце, слегка сжимайте его и добавляйте больше овощей или риса. Огурец должен быть полностью набит.
Теперь острым ножом нарезаем огурец кусочками по 1 см.
Если где то не хватает начинки, можно ее подбавить.
Раскладываем огуречные роллы по блюду и подаем к столу.
Приятного аппетита!

 

 

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии запрещены.

TeaserNet
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь