Реклама txtrk
Рекламный блок
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь

Наша группа ВКонтакте

Оладьи с рыбной начинкой

оладьи с рыбной начинкой        Ингредиенты:

- 500 мл кефира
- 2 яйца
- 0,5 ч. ложки соды
- соль
- 2 ст. муки
- 1 банка рыбных консервов
- 1 луковица
- 30 г колбасного сыра
- 2 ст. ложки зелени
- масло растительное (для жарки)

 

               Приготовление:

 

Замешиваем тесто на оладьи:
В кефир добавляем соду (даем постоять 5 минут), яйца, щепотку соли, перемешаиваем венчиком.

 
Далее добавляем просеянную муку. Тесто должно выйти как густая сметана.

 
Добавиляем в тесто мелко нарезанную зелень.

 
Рыбная начинка:
С консервов сливаем жидкость, убираем хребты и разминаем вилкой.

 
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.

 
Соединяем лук с рыбой и перемешиваем.

 
Колбасный сыр натираем на мелкой терке.

 
Сковороду хорошо разогреваем, наливаем немного растительного масла, ложкой выкладываем тесто, далее ложку рыбы и сыр.

 
Сверху снова кладем тонкий слой теста.

 
Жарим оладьи на среднем огне, под крышкой, с двух сторон.

 
Оладьи с рыбной начинкой готовы. Приятного аппетита!

 

 

 

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

TeaserNet