Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Печенье «ляля в одеяле»

печенье ляля в одеяле      Ингредиенты:

- 2-2.5 ст.муки
- 75 г маргарина (мягкого)
- 1 яйцо
- 0,5 ст. сахара
- 170 г сметаны или кефира
- 1/2 ч.ложки соды
- 150-200 г варенья или джема
- 1-2 ст.ложки крахмала (в начинку)

 

             Приготовление:

Готовим жидкую смесь. Для этого взбиваем яйцо с сахаром.
Добавляем в смесь сметану или кефир и негашеную соду.
Пока отставляем в сторону и начинаем готовить сухие ингредиенты.
Маргарин у нас должен быть мягким, потому подержите его некоторое время в комнатной температуре.
Далее мягкий маргарин смешиваем с мукой и ножом или вилкой нарубываем смесь до состояния крошки.
Теперь смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем тесто. Возможно в тесто нужно будет добавить муки.
Для начинки можно использовать любое варенье, творог или джем. Что вам больше нравится.
Если используете чуть жидковатое варенье, то просто добавьте в него крахмал, он придаст варенью густоту.
Теперь раскатываем тесто толщиной в 3-4 мм. Нарезаем его кубиками.
В серединку кубика кладем начинку и крепко защипываем противоположные края.

 

печенье ляля в одеяле_рецепт

Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на нее наши печеньки и выпекаем в, предварительно разогретой до 180 градусов, духовке 20-25 минут.
Когда печенье будет готово можно его сверху присыпать сахарной пудрой, ждем пока остынет и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии запрещены.

TeaserNet
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь