Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Печенье маргаритки

печенье маргаритки      Ингредиенты:

- 2.5 стакана муки
- 3 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки молока
- 1 ст. ложка водки
- 1 ст. ложка сметаны
- 3 яичных желтка
- 1 яичный белок
- растительное масло (для жарки)

 

              Приготовление:

 

Просеиваем муку и добавляем в нее соль, молоко, сахар, водку, сметану, желтки и вымешиваем тесто.
Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем в теплом месте 20 минут.
Присыпаем поверхность стола мукой и раскатываем тонкое тесто.
Теперь берем 3 круглые формочки разного размера и вырезаем равное количество кружков.
Ножом надрезаем края по кругу у всех кружков.

 

печенье маргаритки_приготовление

Взбиваем белок.
Середину большого кружка смазываем белком, сверху укладываем средний и тоже смазываем, а на него кладем маленький кружок.
Теперь края среднего и верхнего кружочка сгибаем к серединке чтобы получились цветочки.

 

печенье маргаритки_приготовление2
Жарим во фритюре небольшими порциями по 3-4 минуты до золотистого цвета.
Выкладываем готовое печенье на бумажные салфетки чтоб стекло масло.
При желании можно посыпать печенье сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

 

 

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии запрещены.

TeaserNet
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь