Лагман по новому
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (любого)
- 3 картофелины
- 2 помидора
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 500 г спагетти или лапши
- 1 уп. приправы для лагмана
- вода
- соль, перец по вкусу
- зелень
Шурпа с рисом
Ингредиенты:
- 200-300 г говядины
- 2-3 картофелины
- 1 большая луковица
- 5 ст. ложек риса
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 2 ст. ложки топленого масла (или жира)
- 2 литра воды
- соль, перец по вкусу
- зелень
Красный холодный борщ
Ингредиенты:
- 400-500 г свеклы
- 200-300 г картофеля
- 1 огурец
- 2 яйца
- 50 г сметаны или майонеза
- 1 пуч. зеленого лука
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка сока лимона или уксуса
- соль, перец по вкусу
Кулеш с грибами
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 400 г грибов
- 1 стакан риса
- 2 зуб. чеснока
- 1 луковица
- 1 морковь
- 50 мл растительного масла
- соль, перец по вкусу
Грибной суп «ракета»
Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша
- 150 г грибов
- 3 картофелины
- 100 г сливочного сыра
- 1 луковица
- 50 г сливочного масла
- 2 л воды
- 2 лавровых листа
- соль, перец по вкусу
- зелень
- 1 зуб. чеснока (в тарелку)
Постный борщ с фасолью : Ингредиенты:
- Фасоль – 200 г,
- Картофель – 2-...
Куриная грудка в клюквенном соусе : Ингредиенты:
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 не...
Острый сырный суп с колбасой : Ингредиенты:
- 400 г любой колбасы (сосиски, салями и д....
