Кулеш с грибами
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 400 г грибов
- 1 стакан риса
- 2 зуб. чеснока
- 1 луковица
- 1 морковь
- 50 мл растительного масла
- соль, перец по вкусу
Грибной суп «ракета»
Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша
- 150 г грибов
- 3 картофелины
- 100 г сливочного сыра
- 1 луковица
- 50 г сливочного масла
- 2 л воды
- 2 лавровых листа
- соль, перец по вкусу
- зелень
- 1 зуб. чеснока (в тарелку)
Капустный суп с фрикадельками
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
- 1 яйцо
- 500 г капусты
- 400 мл томатного сока
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 2 помидора
Грибной крем-суп
Ингредиенты:
- 120-200 г грибов (любых, свежих)
- 1 луковица
- 100-120 г сливочного масла
- 1,5 стакана молока
- 2 стакана воды (или бульона)
- 3,5 ст. ложки муки
- соль, перец по вкусу
- сок лимонный по вкусу
Суп с клецками «домашний»
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 2 л воды
- 4 картофелины
- 2 морковки
- 1 луковица
- 2 зуб. чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 яйцо
- 8 ст. ложек муки
- соль, перец по вкусу
- укроп по вкусу
- сода на кончике ножа
Интересные горячие бутерброды : Ингредиенты:
- 200 г густого картофельного пюре...
Песочное печенье с бананом и шоколадом : Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 2 яйца
...
Маринованный лук по-индийски : Ингредиенты:
- 2 луковицы
- 2 ч. ложки сахара
...
