Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Постный борщ с фасолью

постный борщ с фасолью

     Ингредиенты:

- Фасоль – 200 г,
- Картофель – 2-3шт.,
- Свекла – 1шт.,
- Морковь – 1шт.,
- Белокочанная капуста– 300 г,


- Лук – 1 головка,
- Чеснок,
- Зелень,
- Томатная паста – 1ст.л.,
- Растительное масло – 50г,
- Соль.

     Приготовление:

Фасоль хорошо промойте и замочите на 3-4 часа в воде, пока она не набухнет.В этой же воде сварите фасоль до готовности.

Лук нарежьте мелко, морковь и свеклу – соломкой или просто натрите на крупной терке и поджарьте на растительном масле вместе с томатом.

Картофель нарежьте кубиками, залейте кипятком и отварите до готовности.

Затем добавьте в картофельный отвар мелко нашинкованную капусту, пассированные овощи и отварную фасоль.

Прокипятите все 3 минуты и посолите.

Перед подачей на стол добавьте мелко порубленный чеснок и мелко нарезанную петрушку и укроп.

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

TeaserNet
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь