Реклама txtrk
Рекламный блок
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь

Наша группа ВКонтакте

Салат семейное гнездышко

салат семейное гнездышко        Ингредиенты:

- 0,5 кг белокочанной капусты
- 1 б. кукурузы
- 1 вареный или копченый окорочок
- 4 яйца
- 3 большие картофелины
- 3 ст. ложки мака
- майонез или сметана
- 1 зуб. чеснока

 

           Приготовление:

 

Тонко шинкуем капусту, мнем ее с солью и укладываем на поднос. (Оставьте примерно 1/5 капусты для украшения). Поливаем майонезом.

 
Режем соломкой окорочок и укладываем его поверх капусты.

 
Дальше идет слой белков натертых на терке.

 
Сверху высыпаем кукурузу. Поливаем майонезом.

 
Дальше выкладываем оставшуюся капусту.

 
Теперь нарезаем мелкой соломкой картофель и обжариваем его до золотистого цвета. Готовый картофель кладем на салфетку пока не стечет масло.

 
После того как стекло масло и картофель остыл, сформировываем из него птичье гнездо (сверху капусты).

 
Теперь смешиваем желтки, мак, майонез и чеснок. Катаем из смеси шарики и выкладываем их в картофельное гнездо.

 
Сверху салат можно украсить свежей зеленью.

 

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии запрещены.

TeaserNet