Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Салат «шарм»

салат шарм              Ингредиенты:

- 400 г капусты
- 1 болгарский перец
- 2 огурца
- 1 морковь
- 2 помидора
- 2 яйца (вареных)
- 150 г сметаны или майонеза
- 1 ст. ложка горчицы
- 100 г твердого сыра
- сок лимона
- соль, перец по вкусу
- зелень

 

                  Приготовление:

Мелко шинкуем капусту и чуть приминаем ее с солью.
Выкладываем капусту на блюдо и на 10 минут убираем в холодильник.
Теперь в центр блюда, сверху капусты, ставим тонкую бутылку или еще какую либо емкость. Можно поставить 100 г рюмку.

 

салат шарм приготовление

Кружочками нарезаем перец, огурец и помидоры.
Натираем морковь на корейской терке. Можно воспользоваться и обычной.
На мелкой терке натираем сыр.
И начинаем собирать салат:
1й слой: перец
2й слой: морковь
3й слой: помидоры
4й слой: сыр
Готовим заправку:
Смешиваем сметану(майонез) с горчицей, соком лимона, солью и перцем, мелко рубленными яйцами и зеленью. Вот соус и готов.
Аккуратно вытаскиваем бутылку и в центр салата выгружаем подготовленную заправку. Сверху можно чем либо украсить.
И так как салат овощи у нас не посолены, а заправка находится внутри, такой салат может долгое время стоять и не потечет.
Приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%

Комментарии запрещены.

CONTEMA.RU
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь