Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Свинина с грибами

свинина с грибами    Ингредиенты:

- 8 ст. ложек кетчупа
- 8 ст. ложек майонеза
- 200 г твердого сыра
- 1 луковица
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 100 г муки
- 2 яйца
- 500 г свежих грибов
- 1 кг свинины
- специи по вкусу
- масло растительное для жарки

 

                  Приготовление:

Свинину нарезаем кусками, как на отбивные.

 
В посуде взбиваем яйца, соевый соус и любимые специи.

 
Мясо заливаем смесью из яиц и соевым соусом, и ставим в холодильник на время пока будем заниматься грибами.

 
Произвольно нарезаем грибы и обжариваем на растительном масле вместе с луком в течении 15 минут.

 
Теперь достаем наше мясо, обваливаем его в муке и на сильном огне быстро обжариваем его до золотистой корочки.

 
Дальше в равных пропорциях смешиваем майонез и кетчуп. Добавляем в смесь немного водички чтобы было пореже.

 
На крупной терке трем сыр.

 
В форму для выпекания кладем обжаренное мясо, сверху грибы с луком и заливаем соусом из майонеза и кетчупа.

 
Ставим в , предварительно разогретую до 200 градусов, духовку на 20 минут.

 
Свинина с грибами получается очень сочной.

 
Приятного аппетита!

 

 

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

TeaserNet
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь