Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Свинина в горшочках с картофелем и грибами

свинина в горшочках с картофелем              Ингредиенты:

- 5 картофелин
- 300 г свинины
- 200 г свежих грибов
- 2 зуб. чеснока
- 3 ст. ложки сметаны
- 100 г твердого сыра
- соль, перец по вкусу
- 2 ст. ложки оливкового масла

 

                    Приготовление:

 В этом блюде советует использовать или грибы или чеснок, но не все вместе. Пробуйте как вам больше понравится, но я пишу оригинальный рецепт.
В кастрюлю большими кубиками нарезаем картофель. Можно воспользоваться другой большой емкостью. Просто все ингредиенты мы вместе, изначально, будем смешивать.
Так же нарезаем мясо свинины. При желании можно использовать любое мясо. Добавляем к картофелю.
Произвольно нарезаем грибы и так же отправляем ко всем ингредиентам, в кастрюлю.
Следом отправляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку или тертый на мелкой терке.
Добавляем оливковое масло соль, перец. Можно добавить ваших любимых специй и все перемешиваем.
Теперь раскладываем нашу смесь по горшочкам.
Сверху кладем по ложке сметаны.
Закрываем крышечками и ставим в, предварительно разогретую до 200 градусов, духовку на 80 минут.
Воду в горшочки добавлять не нужно. Должно хватить сока с грибов и мяса.
Примерно, минут за 10 до готовности, достаем горшочки, снимаем крышечки и присыпаем сверху, тертым на крупной терке, сыром.
Снова ставим горшочки в духовку на 10 минут.
Сыр должен растаять и подрумяниться, потому горшочки крышками уже не накрываем.
И вот свинина в горшочках с картофелем и грибами готова!
Даем время чуть настоятся и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир

Комментарии запрещены.

TeaserNet
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь