Русское жаркое в горшочках
Ингредиенты:
- 0,5 кг куриного филе
- 0,5 кг свинины
- 7 луковиц
- 1 яйцо (в фарш)
- 2 кг картофеля
- 2 морковки
- 2 соленых огурца
- 300 г твердого сыра
- 150 мл майонеза
- 300 мл растительного масла для жарки
- соль, перец по вкусу
Фаршированные куриные окорочка
Ингредиенты:
- 3 куриных окорочка
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка горчицы
- 100 г твердого сыра
- майонез для смазки
- чеснок
- соль, перец по вкусу
Салат венецианская ночь
Ингредиенты:
- 60 г твердого сыра
- 2 вареные в мундире картофелины
- 2 вареных яйца
- 6 маринованных шампиньонов
- 4 маринованных огурца (корнишоны)
- 6 черносливин
- 100 г копченой курицы
- укроп
Закусочные шарики из курицы и грибов
Ингредиенты:
- 200 г маринованых шампиньонов
- 1 куриный окорочок
- 100 г плавленого сыра
- 50 г грецких орехов
- соль перец по вкусу
- чеснок по вкусу
- зелень
- майонез
Куриные котлеты по-креольски
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 большой помидор
- 6 картофелин
- 1 бан. мелких маринованных шампиньонов
- 100 г твердого сыра
- 1 яичный желток
- растительное масло для обжарки
- соль, перец по вкусу
Картофель с мясом "по-светски" : Ингредиенты:
- 300 г говядины
- 1 кг картофеля
...
Фаршированные макаронами перцы : Ингредиенты:
- 4 болгарских перца
- 0,5 с...
Рисовая запеканка с абрикосами : Ингредиенты:
- 300 г круглого риса
- 500 ...
