Закусочные шарики из курицы и грибов
Ингредиенты:
- 200 г маринованых шампиньонов
- 1 куриный окорочок
- 100 г плавленого сыра
- 50 г грецких орехов
- соль перец по вкусу
- чеснок по вкусу
- зелень
- майонез
Куриные котлеты по-креольски
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 большой помидор
- 6 картофелин
- 1 бан. мелких маринованных шампиньонов
- 100 г твердого сыра
- 1 яичный желток
- растительное масло для обжарки
- соль, перец по вкусу
Гречка по-купечески
Ингредиенты:
- 500 г курицы (бедрышки, голени)
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 1 стакан гречневой крупы
- 250 г томатного соуса
- 5 зуб. чеснока
- специи по вкусу
- масло растительное для обжарки
Борщ по-венгерски
Ингредиенты:
- 250 г говядины
- 150 г курицы
- 15 г корня петрушки
- 15 г корня сельдерея
- 1 луковица
- 150 г квашеной капусты
- 1-2 свеклы
- 150 г картофеля
- 50 г топленого сала
- 1 л хлебного кваса
или
- по 500 мл капустный рассол+вода
Рис с курицей в горшочках
Ингредиенты:
- 16 ст. ложек риса( это на 2 горшочка)
- 400 г куриной грудки
- 1 луковица
- 1 морковь
- 6 зуб. чеснока
- соль, перец по вкусу
- подсолнечное масло для обжарки
Торт диво дивное : Ингредиенты:
Для теста:
- 180 г...
Приготовление оттяжки : Пропустим мясо через мясорубку и зальем холодной водой.
...
Картофельный салат "блондиночка" : Ингредиенты:
- 4 небольших помидора
- 150 г люб...
