Реклама txtrk
Рекламный блок
Наша группа ВКонтакте

Запеканка из кабачков с рисом и грибами

запеканка из кабачков с рисом и грибами           Ингредиенты:

- 100 г фарша
- 1/2 ст. риса
- 1 кабачок
- 1/2 моркови
- 200 г грибов
- 2 луковицы
- 2 зуб. чеснока
- 2 помидора
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки майонеза
- соль, перец по вкусу

 

 

               Приготовление:

Для начала давайте подготовим наши продукты.
Отвариваем рис.
Обжариваем фарш, солим и перчим его по вкусу.
Смешиваем с готовым рисом.
Мелко измельчаем лук и грибы, и обжариваем их на растительном масле.
Измельчаем чеснок.
Морковь и кабачок нарезаем тонкими кружочками.
Теперь берем высокую форму для запекания, смазываем ее растительным маслом и слоями выкладываем подготовленные ингредиенты:
1й слой: морковь
2й слой: половина порезанного кабачка
3й слой: посыпаем половиной приготовленного чеснока
4й слой: выкладываем подготовленный рис
5й слой: выкладываем лук с грибами
6й слой: выкладываем оставшийся кабачок
7й слой: теперь кружочками нарезаем наши помидоры и красиво укладываем их
8й слой: посыпаем оставшимся чесноком.
Теперь взбиваем яйцо, майонез и пару ложек воды, и заливаем этой смесью наше блюдо.

 

 

запеканка из кабачков с рисом и грибами_рецепт
Ставим в, предварительно разогретую до 200 градусов, духовку на 25-30 минут.
За пару минут до готовности запеканки можно аккуратно посыпать наше блюдо зеленью.
Приятного аппетита!

 

 

Поделись ссылкой:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

TeaserNet
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь