Гречка с окорочками, запеченная в сливках

гречка с окорочками, запеченная в сливках                         Ингредиенты:

- 150-200 г гречки
- 200 мл сливок (10%)
- 2 окорочка
- 100 г твердого сыра
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- растительное масло (для жарки)
- соль по вкусу
- сладкая паприка по вкусу

 

                         Приготовление:

Отвариваем до готовности гречку.

 
Кубиками нарезаем лук.

 
Небольшими пластинами нарезаем грибы и обжариваем из на растительном масле, с добавление лука.

 
Смешиваем гречку с грибами и перекладываем в форму для запекания.

гречка с окорочками, запеченная в сливках

Окорочка натираем солью и паприкой, можно добавить ваших специй.

 
Окорочка можно порезать на меньшие кусочки.

 
Теперь чуть притапливаем их в гречке.

гречка с окорочками, запеченная в сливках

Все заливаем сливками и сверху присыпаем тертым сыром.

 
Ставим форму в, предварительно разогретую до 200 градусов, духовку до появления румяной корочки.

гречка с окорочками, запеченная в сливках

Приятного аппетита!

9 голосов

Комментарии запрещены.

teasermedia
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь