Гуляш с макаронами и грибами
Гречневая каша с мясом и грибами
Ингредиенты:
- 300 г гречки
— 2 луковицы
— 1 морковь
— 350 г шампиньонов
— 300 г мяса
— 850 мл воды
— зелень
Котлеты в духовке с яйцом
Баранина с рисом
Ингредиенты:
- 300 г баранины
— 1 луковица
— 100 г зерен граната
— 30 г сливочного масла (для жарки мяса)
— 0,5 ст. топленого масла или жира (для риса)
— 100 г риса
— соль, перец по вкусу
— 65 г муки (лепешка)
— 1 яйцо (лепешка)
— 3ст. ложки воды (лепешка)
Жареный борщ
Ингредиенты:
- 500 г мяса
— 1 свекла
— 1 морковь
— 1 луковица
— 3 помидора
— 2 картофелины
— 150 г капусты
— 2-3 зуб. чеснока
— 100 г сладкого перца
— соль, перец по вкусу
— зелень
— лавровый лист
— 50 мл постного масла
— 1,5-2 л воды
Свинина в грибном соусе
Ингредиенты:
- 400 г свинины (вырезка)
— 300 г грибов(шампиньоны)
— 100 мл 20% сливок
— 1 луковица
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для жарки
Прочитать остальную часть записи »
Салат грибная поляна
Ингредиенты:
- 300-400 г маринованных грибов
— 3 отваренные картофелины
— 3 яйца
— 200 г твердого сыра
— 300 г отваренного куриного мяса
— 3 соленых огурца
— 2-3 варенные моркови
— майонез
— зелень(петрушка, укроп, зеленый лук) по вкусу








