Ингредиенты:

Творог — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло топленое — 50 г
Сахарная пудра — 25 г
Корица — 1 ч. л.

                      Приготовление:

В емкость поместить мягкое сливочное масло и яйцо.

Ввести свежий творог. Тщательно перемешать и добавить просеянную муку.

Замесить тесто, поместить его в пакет и поставить в холодильник на 2 часа.

По истечении времени достать тесто, раскатать в пласт, но не слишком тонко.

Сформировать прямоугольник и нарезать полосками размером 10 на 2 см.

Остатки теста также раскатать и нарезать.

Смешать сахарную пудру с корицей.

Обжарить соленые на топленом масле с двух сторон до румяной корочки, по 2-3 минуты.

Горячие изделия посыпать сахарной пудрой с корицей.

Схожие рецепты:

Мясной фарш в тесте «грузинчики» Салат с помидорами и брынзой Салат с рисом и овощами

Комментарии запрещены.