Морковно-картофельный гратин со свининой

alt

         Ингредиенты:

- 500 г картофеля
- 750 г моркови
- 500 г мякоти свинины
- 250 г молока
- 100 г твердого сыра
- 1 пуч. зеленого лука
- 1 пуч. петрушки
- 40 г сливочного масла
- 30 г муки
- 30 г растительного масла
- соль, перец по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

Буженина «евразия»

alt

        Ингредиенты:

- 1 кг свинины
- 100 мл соевого соуса
- 1 болгарский перец
- 3 вяленых помидора
- 1 перец чили
- 4 зуб. чеснока
- 1 ст. ложка горчицы (зернистой)
- 1 ст. ложка кориандра

 

Прочитать остальную часть записи »

Ужин в горшочке

ужин в горшочке                    Ингредиенты:

- 500 г свинины
- 2 соленых огурца
- 700 г картофеля
- 1 луковица
- соль, перец по вкусу
- специи по вкусу
- майонез или сметана по вкусу
- перец болгарский при желании

 

Прочитать остальную часть записи »

Пшенная каша с мясом, в духовке

пшенная каша с мясом, в духовке                      Ингредиенты:

- 1.5 стак. пшена
- 500 г свинины
- 200 г свежего сала
- 2 луковицы
- 5 картофелин
- соль, перец по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

Московский борщ со свининой и сосисками

московский борщ со свининой и сосисками                          Ингредиенты:

- 400 г мякоти свинины
- 150 г сосисок
- 100 г свеклы
- 2-3 помидора
- 300 г капусты
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 1-2 зуб. чеснока

 

Прочитать остальную часть записи »

Картофельная запеканка

картофельная запеканка

                Ингредиенты:

- 1,5 кг картофеля
- 500 г свинины
- 3 луковицы
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 ст. ложки сметаны
- соль, перец по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

Салат «моника»

салат моника

        Ингредиенты:

- 200 г свинины (вареной или копченой)
- 2 вареных яйца
- 1 огурец
- 1 капуста пекинская
- 1/2 луковицы
- 2 ст. ложки майонеза
- 1ч. ложка горчицы
- смесь перцев
- соль по вкусу
- зелень

 

Прочитать остальную часть записи »

teasermedia