Запеканка творожная Воздушная
Ингредиенты:
- 500-600 г творога
- 4 яйца
- 7 ст. ложек сахара
- 2 ст. ложки сметаны (20%)
- 2 ст. ложки крахмала
- соль
- ванилин, изюм (по желанию)
Торт «Ванильное облако»
Ингредиенты:
бисквит:
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 г ванилина
крем:
- 1,8 л кефира
- 1/2 ст. сахара
- 1 г ванилина
Пирог с творогом и вишней
Ингредиенты:
тесто:
- 350 г муки
- 100 г сахарной пудры
- 1 яичный желток
- 200 г сливочного масла
- 2 ст. ложки какао порошка
- 1 пак. разрыхлителя для теста
Торт «бананы в снегу»
Торт Чародейка
Ингредиенты:
Тесто:
- 150 г сливочного масла
— 180 г сахара
— 3 яйца
— 140 г муки
— 10 г разрыхлителя для теста
— 1 щепока соли
Крем:
- 250 г молока
— 90 г сахара
— 1 яйцо
— 2 ст. ложки муки
— 160 г сливочного масла
— 1 г ванилина
Быстрый торт «медовик»
Ингредиенты:
Основа:
- 2 ст. ложки жидкого меда
- 1 ч. ложка соды
- 2 яйца
- 1 ст. муки
- 100 г сливочного масла (порезать на кубики плюс на смазывание формы)
- 2 ст. ложки сахара
Крем:
- 600 мл густой сметаны
- 0,5 ст. мягкого чернослива
- 100 г сахара
Воздушный творожник с фруктами
Ингредиенты:
- 400 г творога (не жирного)
- 3 яйца
- 1 пак. ванилина
- 4 ст. ложки манной крупы
- 0,5 стакана сахара
- 10 г белых молотых сухарей
- цедра лимона
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 400 г фруктов (свежие или консервированные)