Фаршированный хлеб

alt

         Ингредиенты:

- 300 г мясного фарша
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 300 г капусты (белокачанной)
- 1 болгарский перец
- 1 хлеб
- соль, специи по вкусу
- 3 ст. ложки растительного масла (для жарки)
- 200 г сметаны (для соуса)
- 100 г майонеза (для соуса)

 

Прочитать остальную часть записи »

Борщ любимый

борщ любимый

      Ингредиенты:

- 400 г мяса (на косточке)
- 3-4 картофелины
- 2 свеклы
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1/2 белокачанной капусты
- 1 болгарский перец
- 2 зуб. чеснока
- 1 ст. ложка томатной пасты
- соль, перец по вкусу
- зелень

 

Прочитать остальную часть записи »

Запеченная рыбка в капусте

запеченная рыбка

         Ингредиенты:

- 400 г рыбного филе
- 500 г капусты (белокачанной)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 20 г томатной пасты
- 30 г растительного масла
- кусочек сельдерея (по желанию)
- соль, перец по вкусу
- приправа по вкусу
- сок лимонный по вкусу

 

Прочитать остальную часть записи »

Пряная гречка с капустой

пряная гречка с капустой

             Ингредиенты:

- 3 ст. ложки оливкового масла
— 3 зуб. чеснока
— 1 красная луковица
— 1 морковь
— 300 г молодой белокочанной капусты
— 1 помидор
— 1 стакан гречки
— 2 стакана воды
— соль по вкусу
— 1 ч. ложка карри
— 1 ч. ложка паприки

 

Прочитать остальную часть записи »

Острый салат из свежей капусты

острый салат из свежей капусты

Ингредиенты:

- 500 г белокачанной капусты
- 4 зуб. чеснока
- 1 пуч. зеленого лука
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка уксуса (столового)
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- щепока красного жгучего перца
- 1 ст. ложка кунжута

 

Прочитать остальную часть записи »

Хитрый борщ

хитрый борщ                 Ингредиенты:

- 1 свекла (большая или 2 средние)
- 250-300 г капусты
- 1 морковь (большая)
- 1 луковица (большая)
- 2 картофелины (больших)
- 2 помидора
- 1 ст. ложка сахара
- сок 1/2 лимона
- 3 ст. ложки растительного масла (в борщ)
- соль, специи по вкусу
- 2 литра воды
- 0,5 стакана простокваши (на 1 порцию)

 

Прочитать остальную часть записи »

Капустные котлеты «нежные»

капустные котлеты

              Ингредиенты:

- 500-600г капусты(белокачанной)
— 700 мл молока
— 1 яйцо
— 40 г манной крупы
— специи по вкусу
— сухари панировочные по вкусу
— растительное масло для жарки

 

Прочитать остальную часть записи »

teasermedia