Рыбно-овощные котлеты
Ингредиенты:
- 0,5 кг филе рыбы
— 1 яйцо
— 2 зуб. чеснока
— 1 картофелина
— 1 морковь
— 1 луковица
— 70 г капусты белокачанной
— панировочные сухари
— соль, перец по вкусу
— зелень
— любимые специи
Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
- 1000 г мясного фарша
- 1 луковица
- 7 картофелин
- 1 яйцо (куриное)
- 100 г твердого сыра
- 4 ст. ложки сметаны 15%
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки кетчупа
- молоко по вкусу
- масло сливочное по вкусу
- соль по вкусу
Шведские котлеты со свеклой
Ингредиенты:
- 200 г мясного фарша
- 100 г вареной свеклы
- 100 г варенного картофеля
- 1 яйцо
- луковица (для подачи)
- огурцы маринованные (для подачи)
- соль, перец по вкусу
- масло растительное (для жарки)
Запеканка спагетти-пицца
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 400 г мясного фарша
- 3 луковицы
- 2 яйца
- 250 г грибов
- 150 г сметаны
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
Фаршированный хлеб
Ингредиенты:
- 300 г мясного фарша
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 300 г капусты (белокачанной)
- 1 болгарский перец
- 1 хлеб
- соль, специи по вкусу
- 3 ст. ложки растительного масла (для жарки)
- 200 г сметаны (для соуса)
- 100 г майонеза (для соуса)
Куриная запеканка с кабачками
Ингредиенты:
- 400-450 г куриного филе
- 2 небольших кабачка
- 2 яйца
- 1 луковица
- 3 зуб. чеснока
- специи по вкусу
- укроп по вкусу
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка сметаны (для верха)
- 60 г твердого сыра (для верха)
Фаршированные гнезда из макарон
Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша
— 500 г макаронных изделий (гнезда)
— 2 луковицы
— 1 морковь
— 100 г твердого сыра
— 5 ст. ложек майонеза
— 200 г сметаны
— 6 шт. помидор (черри)
— 3 ст. ложки растительного масла
— приправа по вкусу
— соль, перец по вкусу
— зелень по вкусу
— 500 мл воды
Свинина, запеченная с грибами и помидорами : Ингредиенты:
- 600 г свинины (шейки...
Салат кленовый лист : Ингредиенты:
- 3 картофелины
- 200 г отварного курин...
Овощной суп с сырными шариками : Ингредиенты:
- 2.5 л воды или бульона
- 1 болгарский пер...
