Рисовые капкейки
Ингредиенты:
- 100 г риса
— 200 г фарша (любого)
— 1 луковица
— 1/4 болгарского перца
— 1 яйцо
— соус (любой)
— соль, перец по вкусу
— оливковое или растительное масло (для жарки)
— зелень
Закусочный торт с шампиньонами
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
— 1 луковица
— 200 г свежих шампиньонов
— 3 яйца (сырых)
— 2 момркови
— 100 г твердого сыра
— 2 зуб. чеснока
— 1 ч. ложка горчицы
— 2 ст. ложки майонеза
— соль по вкусу
Ленивые беляши
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 250 мл воды
- 2 яйца
- 1 ч. ложка сухих дрожжей
- 200 г фарша
- 1 луковица
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ст. ложка растительного масла
- зеленый лук
- соль, перец по вкусу
Рис с фаршем
Ингредиенты:
- 450 г фарша
- 1 стакан риса
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 зуб. чеснока
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 1 ч. ложка специй
- соль, перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
Рыбный рулет с яичной начинкой
Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (без кожи и костей)
- 4 яйца
- 1 луковица
- соль, перец по вкусу
- 4 ст.ложки растительного масла
- 2 ст. ложки панировочных сухарей
- 70 г сливочного масла
Рыба запеченная с брокколи :
Ингредиенты:
- филе трески или другой ...
Творожные коржики : Ингредиенты:
- 200 г маргарина или сливочного масла
...
Мясной рулет с макаронами : Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
- 100 г макаронны...
