Ингредиенты:

- 1000 г мясного фарша
- 1 луковица
- 7 картофелин
- 1 яйцо (куриное)
- 100 г твердого сыра
- 4 ст. ложки сметаны 15%
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки кетчупа
- молоко по вкусу
- масло сливочное по вкусу
- соль по вкусу

                  Приготовление:

Мелко натираем сыр.

Мелко нарезаем луковицу.

Смешиваем в емкости фарш, лук, соевый соус и кетчуп.

Готовим обычное картофельное пюре с маслом, яйцом, молоком.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее половину готового пюре.

Сверху пюре выкладываем половину подготовленного сыра и весь фарш.

Фарш присыпаем оставшимся сыром.

На сыр выкладываем вторую часть картофельного пюре и смазываем верх сметаной.

Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до образования румяной корочки.

Готовую запеканку можно украсить веточками укропа или петрушки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Запеканка с мясным фаршем и овощами Запеканка с мясным фаршем Картофельная запеканка с курицей и грибами

Комментарии запрещены.