Филе рыбы в картофельном кляре
Ингредиенты:
- 600 г рыбного филе
- 3 средние картофелины
- 1 яйцо
- 1/2 лимона
- 2 ст. ложки муки
- соль по вкусу
- масло растительное для жарки
Борщ любимый
Ингредиенты:
- 400 г мяса (на косточке)
- 3-4 картофелины
- 2 свеклы
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1/2 белокачанной капусты
- 1 болгарский перец
- 2 зуб. чеснока
- 1 ст. ложка томатной пасты
- соль, перец по вкусу
- зелень
Картофельные котлеты «Дьяковские»
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 2 веточ. зеленого лука
- 1 зуб. чеснока
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 0,5 ч. ложки цедры лимона
- сухари панировочные
Куриный суп «Рыжик» с жареной вермишелью
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 2 картофелины
- 2 горстки вермишели (паутинка)
- 1 лавровый лист
- 1 маленький корень петрушки
- соль, перец по вкусу
Окорочка с сыром и картофелем в фольге
Ингредиенты:
- 4 куриных окорочка
- 600 г картофеля
- 100 г твердого сыра
- 100 г сметаны или майонеза
- 4 зуб. чеснока
- соль, перец по вкусу
- 1 ст. ложка растительного масла (для смазки)
Хитрый борщ
Ингредиенты:
- 1 свекла (большая или 2 средние)
- 250-300 г капусты
- 1 морковь (большая)
- 1 луковица (большая)
- 2 картофелины (больших)
- 2 помидора
- 1 ст. ложка сахара
- сок 1/2 лимона
- 3 ст. ложки растительного масла (в борщ)
- соль, специи по вкусу
- 2 литра воды
- 0,5 стакана простокваши (на 1 порцию)
Картофель с сосисками в горшочках
Ингредиенты:
- 3-4 сосиски
- 3-4 картофелины
- 1 луковица
- майонез или сметана
- кетчуп
- специи
Куриная запеканка с кабачками : Ингредиенты:
- 400-450 г куриного филе
- 2 небольших каб...
Запеченная скумбрия "золотая рыбка" : Ингредиенты:
- 500 г свежемороженой скумбр...
Котлеты из фарша рыбы и курицы : Ингредиенты:
- 700 г рыбного фарша
- 350 г куриного ф...
