Морковно-картофельный гратин со свининой
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 750 г моркови
- 500 г мякоти свинины
- 250 г молока
- 100 г твердого сыра
- 1 пуч. зеленого лука
- 1 пуч. петрушки
- 40 г сливочного масла
- 30 г муки
- 30 г растительного масла
- соль, перец по вкусу
Куриная запеканка с кабачками
Ингредиенты:
- 400-450 г куриного филе
- 2 небольших кабачка
- 2 яйца
- 1 луковица
- 3 зуб. чеснока
- специи по вкусу
- укроп по вкусу
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка сметаны (для верха)
- 60 г твердого сыра (для верха)
Бутербродный торт
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 3 ломтика черного хлеба
- 4 ломтика белого хлеба
- 100 г копченой грудинки
- 2 яйца (вареных)
- 50 г твердого сыра (на украшение)
- майонез по вкусу
- 1 шт. красного сладкого перца
- 1 пуч. петрушки
- 1 пуч. укропа
Сырный салат с сухариками
Ингредиенты:
- 3 яйца (вареных)
- 2 огурца (соленых)
- 200 г твердого сыра
- 2 зуб. чеснока
- 100 г сухариков
- майонез по вкусу
- зелень по вкусу
Куриные отбивные в сырно-луковом кляре
Ингредиенты:
- 2 шт. куриного филе
- 3- 4 куриных яйца
- 2 луковицы (небольшие)
- 70-100 г твердого сыра
- мука (50 г в кляр + 70-100 г для панировки)
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Салат «Алые паруса»
Ингредиенты:
- 200 г пресерв
- 1-2 помидора
- 100 г твердого сыра
- 1 пакетик сухариков
- майонез
- яблоко (на украшение)
Фаршированные гнезда из макарон
Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша
— 500 г макаронных изделий (гнезда)
— 2 луковицы
— 1 морковь
— 100 г твердого сыра
— 5 ст. ложек майонеза
— 200 г сметаны
— 6 шт. помидор (черри)
— 3 ст. ложки растительного масла
— приправа по вкусу
— соль, перец по вкусу
— зелень по вкусу
— 500 мл воды
Творожные коржики : Ингредиенты:
- 200 г маргарина или сливочного масла
- ...
Немецкий горячий картофельный салат :
Ингредиенты:
- 9 клубней картофеля средней в...
Суп харчо на ребрышках : Ингредиенты:
- 500 г говяжих ребрышек
- 1/3 ст...
