Салат «курица в шубе»
Ингредиенты:
- 2 шт. куриного филе (отварного)
- 100 г чернослива
- 0,5 бан. ананасов (консервированных)
- 2 яйца (отварных)
- 100-150 г твердого сыра
- 1 луковица
- майонез
Овощной суп с сырными шариками
Ингредиенты:
- 2.5 л воды или бульона
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 1 луковица
- 5 картофелин
- 100 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 4 ст. ложки растительного масла
- 70 г сливочного масла
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Начиненный хлеб
Ингредиенты:
- 1 хлеб
- 300 г твердого сыра
- 4 зуб. чеснока
- 50 мл оливкового масла
- 30 г кунжута
- 10 мл сушеной петрушки
- соль по вкусу
Куриный террин с овощами
Ингредиенты:
- 400 г куриного фарша
- 1 луковица
- 200 г замороженных овощей
- 1 яйцо
- 100 г твердого сыра
- 100 г сливок (22%)
- специи
- перец молотый душистый
Праздничный сырный рулет
Ингредиенты:
- 5 плавленых сырков по 100 г (3 в тесто, 2 для начинки)
— 3 ст. ложки муки (для теста)
— 350 г майонеза (для теста — 200 г, для начинки — 150 г)
— 5 яиц (3 сырых для теста, 2 вареных для начинки)
— 6 зуб. чеснока
— 150 г грибов (жареных или маринованных)
— 300 г ветчины
— 250 г твердого сыра
— 2 болгарских перца
— соль по вкусу
— зелень по вкусу
Стожки с мясным фаршем
Ингредиенты:
- 300 г фарша (любого)
— 3 яйца (вареных)
— 5 картофелин
— 1/2 луковицы
— 300 г твердого сыра
— соль, перец по вкусу
Для соуса:
- 1 ст. ложка майонеза
— 100 мл воды
Глазунья с картофельным пюре
Ингредиенты:
- 200 г картофельного пюре
- 2 яйца
- 50 г твердого сыра
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 ст. ложка оливкового масла
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Селедка в майонезе : Ингредиенты:
- 2 шт. сельди (свежемороженн...
Салат краски вкуса : Ингредиенты:
- 200 г отварной говядины
- 150 г ко...
Антрекот из свинины в духовке : Ингредиенты:
- 2 шт. свинины(антрекот на кости)
- 1...
