Пирожки из картофельного теста
Постное печенье УШКИ
Ингредиенты:
тесто:
- 1 ст. ложка сахара
- 180 мл сока (любого)
- 100 мл растительного масла
- 350 г муки
- 1,5 ч. ложки разрыхлителя для теста
- соль (щепотка)
начинка:
- 3 ст. ложки сахара
- 1 ст. ложка корицы
- 100 г фундука (или грецких орехов)
Мини пирожки на спажках
Лепешки с творогом и зеленью
Ингредиенты:
тесто:
- 550-600 г муки
- 300 г воды
- 3 ст. ложки растительного масла
- щепотка соли
начинка:
- 550 г творога
- петрушка, зеленый лук, укроп по вкусу
- кинза по вкусу
- соль по вкусу
Торт «Ванильное облако»
Ингредиенты:
бисквит:
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 г ванилина
крем:
- 1,8 л кефира
- 1/2 ст. сахара
- 1 г ванилина
Грибной пирог с молодым луком
Ингредиенты:
тесто:
- 2 стакана муки
- 180 г сливочного масла
- 2 ст. ложки сметаны
- щепотка соды
начинка:
- 2 пуч. зеленого лука
- 200 г шампиньонов
- 100 г твердого сыра
- 150 г адыгейского сыра
- 2 яйца
- 1 ст. ложка растительного масла
- соль,перец по вкусу
Закусочные сырные шарики
Ингредиенты:
- 2 яичных белка
- 200 г твердого сыра
- 20-30 г муки
- подсолнечное масло (для жарки)