Пряная гречка с капустой
Ингредиенты:
- 3 ст. ложки оливкового масла
— 3 зуб. чеснока
— 1 красная луковица
— 1 морковь
— 300 г молодой белокочанной капусты
— 1 помидор
— 1 стакан гречки
— 2 стакана воды
— соль по вкусу
— 1 ч. ложка карри
— 1 ч. ложка паприки
Гречневая запеканка с грибами и сыром
Ингредиенты:
- 200 г гречневой крупы
- 500 г куриного фарша
- 400 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 3 яйца
- 300 г твердого сыра
- соль, перец, специи по вкусу
Гречка по-боярски на сковороде
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
- 400 г фарша
- 100 г грибов
- 2 луковицы
- 3 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
- зеленый лук по вкусу
Красная гречка
Ингредиенты:
- 250 г гречки
- 1 небольшая свекла
- 1 луковица
- 3 зуб. чеснока
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
Гречка с курицей под сыром
Ингредиенты:
- 120 г копченой курицы
- 60 г гречки
- 1 луковица
- 125 г сметаны
- 50 г твердого сыра
- 1 ст. ложка оливкового масла
- смесь перцев
- соль по вкусу
Гречка по-восточному
Ингредиенты:
- 300-350 г гречки
- 200 г шампиньонов
- 3 зуб. чеснока
- 1/2 перца чили
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1/2 пуч. зелени
- соль по вкусу
Фарш в молочном соусе с гречкой
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
— 400 г фарша
— 30 г сливочного масла
— 1 ст. ложка муки
— 300 мл молока
— соль, перец по вкусу
Постный борщ с фасолью : Ингредиенты:
- Фасоль – 200 г,
- Картофель – 2-3шт...
Рыба запеченная с брокколи :
Ингредиенты:
- филе трески или другой рыбы...
Греческий салат с рисом :
Ингредиенты:
- 100 г коричневого риса
- ...
