Гречка по-боярски на сковороде
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
- 400 г фарша
- 100 г грибов
- 2 луковицы
- 3 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
- зеленый лук по вкусу
Красная гречка
Ингредиенты:
- 250 г гречки
- 1 небольшая свекла
- 1 луковица
- 3 зуб. чеснока
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
Гречка с курицей под сыром
Ингредиенты:
- 120 г копченой курицы
- 60 г гречки
- 1 луковица
- 125 г сметаны
- 50 г твердого сыра
- 1 ст. ложка оливкового масла
- смесь перцев
- соль по вкусу
Гречка по-восточному
Ингредиенты:
- 300-350 г гречки
- 200 г шампиньонов
- 3 зуб. чеснока
- 1/2 перца чили
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1/2 пуч. зелени
- соль по вкусу
Фарш в молочном соусе с гречкой
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
— 400 г фарша
— 30 г сливочного масла
— 1 ст. ложка муки
— 300 мл молока
— соль, перец по вкусу
Ежики из смешанного фарша и гречки
Ингредиенты:
- 1 кг смешанного фарша
— 1-1,5 ст. сырой гречки
— 2 луковицы
— 1 морковь
— 1 стакан молока
— 1 стакан воды
— 2-3 ложки сметаны
— 2 ложки муки
— соль, перец по вкусу
Вкусная гречка в соусе
Ингредиенты:
- 3 стакана гречневой крупы
— 250 г мяса
— 200 г шампиньонов
— 1 луковица
— 1 морковь
— 4 помидора
— 1 ст. ложка готовой горчицы
— 100 мл сливок
— 1 яйцо
— 3 ст. ложки соевого соуса
— чеснок по вкусу
Шарлотка с творогом и яблоками : Ингредиенты:
- 200 г творога
- 4 яйца
...
Салат из моркови с сыром : Ингредиенты:
- 150 г моркови
- 100 г твердого ...
Холодный суп "гаспаччо" : Ингредиенты:
- 2 помидора
- 3 огурца
...
