Жульен в болгарском перце
Ингредиенты:
- 400 г шампиньонов (свежих)
- 1 луковица
- 250 г куриного филе
- 3 болгарских перца
- 100 г твердого сыра
- 200 мл сливок
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 20 г сливочного масла
- 1 ст. ложка муки
- соль, перец по вкусу
Пшенная каша с мясом, в духовке
Ингредиенты:
- 1.5 стак. пшена
- 500 г свинины
- 200 г свежего сала
- 2 луковицы
- 5 картофелин
- соль, перец по вкусу
Сосиски в хрустящем кляре
Ингредиенты:
- 4 сосиски
- 4 ст. ложек овсяных отрубей
- 1 ст. ложка кипятка (вода)
- 1 ст. ложка муки
- 50 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка растительного масла
- специи по вкусу
Тушеная капуста
Ингредиенты:
- капуста белокачанная
- лук
- морковь
- болгарский перец
- помидор
- свежие грибы
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Картофель в горшочках
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 200 г отваренных грибов
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 1 болгарский перец
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 4 ст. ложки кетчупа или томатной пасты
- 4 зуб. чеснока
- 4 ст. ложки растительного масла
- 150 мл воды
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Пшенная каша с мясом, в духовке : Ингредиенты:
- 1.5 стак. пшена
- 500...
Творожные коржики : Ингредиенты:
- 200 г маргарина или сливочного масла
...
Ужин в горшочке : Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 2 солен...
