Запеканка с цветной капустой
Ингредиенты:
- 1 капуста цветная
- 4 картофелины
- 150 г ветчины
- 200 мл сметаны
- 4 яйца
- 100 г твердого сыра
- 2 зуб. чеснока
- соль, перец по вкусу
- лук зеленый
Кабачки в духовке
Ингредиенты:
- 2 кабачка (больших)
— 4 ст. ложки сметаны
— сыр твердый
— 3 помидора
— зелень
— соль, перец по вкусу
Запеканка творожная Воздушная
Ингредиенты:
- 500-600 г творога
- 4 яйца
- 7 ст. ложек сахара
- 2 ст. ложки сметаны (20%)
- 2 ст. ложки крахмала
- соль
- ванилин, изюм (по желанию)
Тосты с редисочным маслом
Ингредиенты:
- 8 шт. редиса
- 6 ст. ложек сливочного масла
- 1 шт. багет (батон или др.)
- 1/3 пуч. укропа
- соль, перец по вкусу
Гречневая каша по-витебски
Ингредиенты:
- 2/3 стакана гречневых хлопьев
- 4 картофелины
- 2 стакана молока
- 30 г сливочного масла
- соль по вкусу
Постное печенье УШКИ
Ингредиенты:
тесто:
- 1 ст. ложка сахара
- 180 мл сока (любого)
- 100 мл растительного масла
- 350 г муки
- 1,5 ч. ложки разрыхлителя для теста
- соль (щепотка)
начинка:
- 3 ст. ложки сахара
- 1 ст. ложка корицы
- 100 г фундука (или грецких орехов)
Мини пирожки на спажках
Ингредиенты:
- 0,5 пач. слоеного дрожжевого теста
- 1 куриная грудка
- 1 ч. ложка сыра фета
- 1,5 ст. ложки 15% сметаны
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 7 черных оливок
- 1 яичный желток (для скрепления)
- 1 ст. ложка оливкового масла (для обжарки)
Десерт "творожный лентяй" : Ингредиенты:
- 400 г сухого творога
- ...
Котлеты "нежные" : Ингредиенты:
- 850 г мясного фарша (любого)...
Запеченный батон с сыром и чесноком : Ингредиенты:
- 1 батон
- 100 г твердого сыра...
