Рыба в лимонных сливках
Ингредиенты:
- 600 г рыбного филе
- 1 лимон
- 200 мл сливок(33%)
- соль, перец по вкусу
Картофель в горшочках
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 200 г отваренных грибов
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 1 болгарский перец
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 4 ст. ложки кетчупа или томатной пасты
- 4 зуб. чеснока
- 4 ст. ложки растительного масла
- 150 мл воды
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Торт «нежные облака»
Ингредиенты:
тесто:
- 150 г муки
— 3 яйца
— 1 пак. ванилина
— 1 ч. ложка разрыхлителя для теста
— 1 ст. ложка какао порошка
— 300 г консервированной вишни
— 150 г мягкого сливочного масла
Запеканка из макарон с куриным филе
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 400 г макаронных изделий
- 150 г твердого сыра
- 400 мл молока
- 40 г сливочного масла
- 30 г муки
- соль, перец по вкусу
Гречка с окорочками, запеченная в сливках
Ингредиенты:
- 150-200 г гречки
- 200 мл сливок (10%)
- 2 окорочка
- 100 г твердого сыра
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- растительное масло (для жарки)
- соль по вкусу
- сладкая паприка по вкусу
Торт «снежок»
Ингредиенты:
- 4 яйца
— 4 ст. ложки сахара
— 3 ст. ложки муки
— 1 ст. ложка крахмала
— 400 г творога
— 100 г сахарной пудры
— 3 ст. ложки быстрорастворимого желатина
— 750 мл 20% сливок (или жирнее)
— 1 пакетик ванилина
— 1 шт. цедры лимона
Закусочный торт с шампиньонами
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
— 1 луковица
— 200 г свежих шампиньонов
— 3 яйца (сырых)
— 2 момркови
— 100 г твердого сыра
— 2 зуб. чеснока
— 1 ч. ложка горчицы
— 2 ст. ложки майонеза
— соль по вкусу
Торт брызги шампанского : Ингредиенты:
- 1 бут. шампанского ( на мусс+желе)
- 130...
Печенье бананы с творогом : Ингредиенты:
тесто:
- 200 г сливочного масла
...
Шведские котлеты со свеклой : Ингредиенты:
- 200 г мясного фарша
- 100 г вареной свекл...
