Жаркое с ребрышками в горшочках
Ингредиенты:
- 800 г свинных ребрышек
— 2 кг картофеля
— 3 больших луковицы
— 2 средней моркови
— 1200 мл бульона(1 кубик)
— 3 ст. ложки томатной пасты
— лавровый лист
— соль, перец по вкусу
— масло растительное(для жарки)
Запеканка с колбасой и баклажанами
Ингредиенты:
- 3 баклажана
— 2 луковицы
— 300 г колбасы
— 1 морковь
— 2 помидора
— 1 уп. майонеза
— соль, перец по вкусу
— зелень по вкусу
Кулеш с грибами
Ингредиенты:
- 4 картофелины
— 400 г грибов
— 1 стакан риса
— 2 зуб. чеснока
— 1 луковица
— 1 морковь
— 50 мл растительного масла
— соль, перец по вкусу
Львовский сырник
Ингредиенты:
Сырник:
- 500 г жирного творога
— 4 яйца
— 150 г сахара
— 100 г сливочного масла
— 30 г изюма
— цедра с 1 лимона
— 1 ст. ложка манки
Куриные рулетики
Ингредиенты:
- 3 шт. куриного филе
— 2 луковицы
— 1 целая головка чеснока
— 1 морковь
— 1 пуч. зеленого лука
— 150 г твердого сыра
— 2 помидора
— масло растительное (для жарки)
— соль, перец по вкусу
Макароны фаршированные фаршем
Ингредиенты:
- 300 г макарон
— 400 г мясного фарша
— 150 г мягкого сыра
— 50 г твердого сыра
— 1 ст. ложка растительного масла
— 20 г сливочного масла
— 100 мл воды
— 400 г томатного соуса
— соль, перец по вкусу
Жаркое в горшочках под сырной шапочкой
Ингредиенты:
- 900 г говядины
— 3 луковицы
— 2 моркови
— 18 картофелин
— 2 кабачка
— 3 помидора
— 12 ст. ложек майонеза
— 300 г твердого сыра
— соль, перец по вкусу
— по 1 пуч. зелени (укроп, петрушка)









