Макароны фаршированные фаршем
Ингредиенты:
- 300 г макарон
— 400 г мясного фарша
— 150 г мягкого сыра
— 50 г твердого сыра
— 1 ст. ложка растительного масла
— 20 г сливочного масла
— 100 мл воды
— 400 г томатного соуса
— соль, перец по вкусу
Жаркое в горшочках под сырной шапочкой
Ингредиенты:
- 900 г говядины
— 3 луковицы
— 2 моркови
— 18 картофелин
— 2 кабачка
— 3 помидора
— 12 ст. ложек майонеза
— 300 г твердого сыра
— соль, перец по вкусу
— по 1 пуч. зелени (укроп, петрушка)
Перец запеченный с курицей и сыром
Ингредиенты:
- 4 шт. болгарского перца (зеленого)
— 200 г копченой колбасы
— 2 куриные грудки
— 2 ст. ложки соевого соуса
— 4 кусочка твердого сыра
— майонез
Котлеты в духовке «хасан-паша»
Ингредиенты:
На котлеты:
- 400 г мясного фарша
— 1 луковица
— 50 мл молока
— 2 ломт. хлеба
— 50 г твердого сыра
— соль, перец по вкусу
Сладкий рулет из творога и лаваша
Ингредиенты:
- 3 лаваша
— 800 г творога
— 1 яйцо
— 600 г черной смородины
— 50 г сливочного масла
— 150 г сахара
Рисовая каша с мясом в горшочках
Ингредиенты:
- 350 г мяса
— 1,5 стакана риса
— 1 зуб. чеснока
— 100 г твердого сыра
— 150 мл молока
— 600 мл бульона
— 4 ст. ложки растительного масла
— соль, перец по вкусу
Запеканка из макарон «а-ля лазанья»
Ингредиенты:
- 250 г макаронных изделий
— 300 г куриной грудки
— 150 г консервированных шампиньонов
— 1 луковица
— 0,5 моркови
— 200 мл жирных сливок (20%)
— 0,5 болгарского перца
— 1 помидор
— 150 г твердого сыра
— соль, перец по вкусу









