Шведские котлеты со свеклой
Ингредиенты:
- 200 г мясного фарша
- 100 г вареной свеклы
- 100 г варенного картофеля
- 1 яйцо
- луковица (для подачи)
- огурцы маринованные (для подачи)
- соль, перец по вкусу
- масло растительное (для жарки)
Кабачки в духовке
Ингредиенты:
- 2 кабачка (больших)
— 4 ст. ложки сметаны
— сыр твердый
— 3 помидора
— зелень
— соль, перец по вкусу
Пирожки из картофельного теста
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 300 г мяса
- 59 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 1-1,5 стакана муки
- 1 луковица
- соль, специи по вкусу
- масло растительное (для жарки)
Гречневая каша по-витебски
Ингредиенты:
- 2/3 стакана гречневых хлопьев
- 4 картофелины
- 2 стакана молока
- 30 г сливочного масла
- соль по вкусу
Мини пирожки на спажках
Ингредиенты:
- 0,5 пач. слоеного дрожжевого теста
- 1 куриная грудка
- 1 ч. ложка сыра фета
- 1,5 ст. ложки 15% сметаны
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 7 черных оливок
- 1 яичный желток (для скрепления)
- 1 ст. ложка оливкового масла (для обжарки)
Каша в горшочках БОЯРСКАЯ
Ингредиенты:
- 200 г пшена
- 500 мл молока
- 100 г изюма
- 1-2 яйца
- 30 г сливочного масла
- сахар (по вкусу)
- соль (по вкусу)
Запеканка спагетти-пицца
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 400 г мясного фарша
- 3 луковицы
- 2 яйца
- 250 г грибов
- 150 г сметаны
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
Куриные отбивные в сырно-луковом кляре :
Ингредиенты:
- 2 шт. куриного фи...
Гречневый омлет с сыром : Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 мл молока
- 1,5 ст. ло...
Кролик в сметане : Ингредиенты:
- 1 кролик (примерно на 2кг)
- 3 л...
