Омлет на сырной подложке
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст. молока
- 50-70 г твердого сыра
- 1 сарделька
- 1 помидор
- 1 ч. ложка муки
- 1 ст. ложка сливочного масла
- сода (на кончике ножа)
- соль, перец по вкусу
Баклажаны по-турецки
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 3 помидора
- 2-3 моркови
- 2 луковицы
- 2 зуб. чеснока
- 150 г твердого сыра
- растительное масло для жарки
- соль, перец по вкусу
Свинина с помидорами и сыром в духовке
Ингредиенты:
- 1 кг свиной шейки
- 6 помидор
- 2 луковицы
- 200 г твердого сыра
- 300 мл кефира
- 4 ст. ложки майонеза
- 1-2 зуб. чеснока
- соль, перец по вкусу
- перец красный жгучий по вкусу
Картофельные зразы-по киевски
Ингредиенты:
- 600 г отварного картофеля
- 1 ст. ложка муки
- 1 луковица
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- 40 г панировачных сухарей
- 10 г укропа
- 2 ст. ложки картофельного крахмала
- 100 г консервированных грибов
- соль, перец по вкусу
Жаркое в съедобном горшочке
Ингредиенты:
для начинки:
- 300 г мякоти свинины
- 1 луковица
- 1 морковка
- 2 зуб. чеснока
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- картофель (кол-во по желанию)
- сметана или майонез
- соль, перец по вкусу
- зелень
- 1 яйцо
Запеченный батон с сыром и чесноком
Ингредиенты:
- 1 батон
- 100 г твердого сыра
- 100 г сливочного масла
- 2-3 зуб.чеснока
- зелень по вкусу
Курица с чесноком на рисовой подушке
Ингредиенты:
- 1 кг курицы
- 250 г риса
- 50 г чеснока
- 1 луковица
- 250 г молока
- 250 г майонеза или сметаны
- 50 г сливочного масла
- соль, перец по вкусу
- петрушка, укроп
Прочитать остальную часть записи »