Ингредиенты:

- 3 яйца
— 200 г пекинской капусты
— 100 мл молока
— 150 г твердого сыра
— 200 г сметаны или майонеза
— 1-2 зуб. чеснока

                           Приготовление:

Шинкуем пекинскую капусту.

Взбиваем яйца и молоко. Добавляем соль. Можно добавить молотого перца и жарим тонкие яичные блинчики.

Остывшие блинчики сворачиваем в трубочки и мелко нарезаем.

Кубиками нарезаем твердый сыр.

Для заправки мы пропускаем через пресс чеснок и смешиваем его со сметаной или майонезом.

Добавляем заправку к салату и перемешиваем.

Салат из пекинской капусты и омлета готов и его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Острый салат из свежей капусты Салат из цветной капусты и перца Запеканка из цветной капусты

Комментарии запрещены.