Гречневая запеканка с грибами и сыром
Ингредиенты:
- 200 г гречневой крупы
- 500 г куриного фарша
- 400 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 3 яйца
- 300 г твердого сыра
- соль, перец, специи по вкусу
Горячие рулеты из баклажанов с сыром
Ингредиенты:
- 1 баклажан (большой)
- 1 помидор
- 100 г полу твердого сыра
- 1 яйцо (на панировку)
- сухари панировочные
- растительное масло (для жарки)
- соль, перец, специи по вкусу
Запеченная рыба в сметанно-соевом соусе
Ингредиенты:
- 300 г рыбы (любой, свежей, не костлявой)
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 зуб. чеснока
- 1/2 ч. ложки перца чили (порошок)
- 1/2 ч. ложки тмина (семена)
- 1 ст. ложка имбиря (свежего)
- 1 ст. ложка оливкового масла
- зелень по вкусу
Праздничный рулет из лаваша
Ингредиенты:
- 3 лаваша
- 500 г майонеза
- 700 г грибов (любых)
- 350 г твердого сыра
- масло сливочное (для обжарки)
- зелень (любая) по вкусу
Печенье «ченчи»
Ингредиенты:
- 2 ст. муки
- 2 яйца
- 1 ч. ложка сливочного масла
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка ликера (любого фруктового)
- сахарная пудра по вкусу
- растительное масло (для обжарки)
Гренки «луковое счастье»
Ингредиенты:
- 4 лом. хлеба
- 2 яйца
- 1 луковица
- растительное масло ( для жарки)
- специи по вкусу
Ленивая лазанья из макарон
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 200 г макаронных изделий
- 3 помидора
- 2 луковицы
- 0,5 л молока
- 100 г мягкого сыра
- 50 г сливочного масла
- 50 г муки
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 2 болгарских перца
- соль, перец по вкусу
Гречневая запеканка с грибами и сыром : Ингредиенты:
- 200 г гречневой крупы
- ...
Горячие рулеты из баклажанов с сыром : Ингредиенты:
- 1 баклажан (большой)
- 1 по...
Жаркое в горшочках под сырной шапочкой : Ингредиенты:
- 900 г говядины
- 3 луковицы
...
