Желейный десерт «зебра»
Ингредиенты:
- 800 г сметаны (20% жирности)
— 200 г сахара
— 20 г какао порошка
— 30 г желатина
Жульен в болгарском перце
Ингредиенты:
- 400 г шампиньонов (свежих)
- 1 луковица
- 250 г куриного филе
- 3 болгарских перца
- 100 г твердого сыра
- 200 мл сливок
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 20 г сливочного масла
- 1 ст. ложка муки
- соль, перец по вкусу
Котлеты рыбные «нижегородские»
Ингредиенты:
- 800 г рыбного филе
— 1 яйцо
— 3 соленых огурца
— 4 ст. ложки молока
— 1 морковь
— 2 луковицы
— сухари панировочные
— соль перец по вкусу
— растительное масло (для жарки)
Ужин в горшочке
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 2 соленых огурца
- 700 г картофеля
- 1 луковица
- соль, перец по вкусу
- специи по вкусу
- майонез или сметана по вкусу
- перец болгарский при желании
Омлет с вермишелью
Ингредиенты:
- 3 яйца
— 1 пак. вермишели быстрого приготовления
— 3 ст. ложки сметаны или майонеза
— 3 ст. ложки кипяченой, холодной воды
— 2 ст. ложки растительного масла
— сода (на кончике ножа)
— соль, перец по вкусу
Немецкий горячий картофельный салат :
Ингредиенты:
- 9 клубней картофеля средн...
Лосось в миндальной корочке : Ингредиенты:
- 2 яичных белка
- 1 ст.л. сушеной ...
Курица, тушеная с овощами : Ингредиенты:
1 курица,
1 болгарский перец,
...
