Сосиска в тесте
Ингредиенты:
- 4 лом. хлеба
- 4 лом. твердого сыра
- 5 сосисок
- 1 яйцо
- томатный соус или кетчуп (по желанию)
Гречка с грибами и яйцами
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки
— 1 большая луковица
— 2 яйца
— 300 г грибов (шампиньонов)
— растительное масло для жарки
— соль, перец по вкусу
— 0,5 ч. ложки кориандра
— 500 мл воды (для гречки)
Запеканка «курица под шубой»
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
— 3 помидора
— 4 картофелины
— 1 стакан молока
— 300 г твердого сыра
— приправы
Салат влюбленный баклажан
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 3 луковицы
- 4 зуб. чеснока
- 100 г сметаны
- 3 яйца (вареных вкрутую)
- 3 ст. ложки растительного масла
- соль перец по вкусу
- укроп
Борщ в духовке
Ингредиенты:
- 0,5 курицы
— 1 морковь
— 1 луковица
— 1 свекла (не большая)
— 5 картофелин
— 1 ч. ложка томатной пасты
— 1 ст. ложка лимонного сока
— 2 ст. ложки растительного масла
— соль по вкусу
Курица в сырном кляре
Ингредиенты:
- курица (или любые части)
— 100-150 г твердого сыра
— 1 луковица
кляр:
- 2 яйца
— 1/2 стак. молока
— 1 ч. ложка крахмала
— 100 г твердого сыра
— специи
- 5 ст. ложек панировочных сухарей
— 30 г сливочного масла (для жарки)
Рыбно-овощные котлеты
Ингредиенты:
- 0,5 кг филе рыбы
— 1 яйцо
— 2 зуб. чеснока
— 1 картофелина
— 1 морковь
— 1 луковица
— 70 г капусты белокачанной
— панировочные сухари
— соль, перец по вкусу
— зелень
— любимые специи
Борщ любимый : Ингредиенты:
- 400 г мяса (на косточке)
- 3-4 карт...
Пшенная каша с мясом, в духовке : Ингредиенты:
- 1.5 стак. пшена
- 500...
Жаркое с черносливом : Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 5 картофелин
...
