Гречка по-боярски на сковороде
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
- 400 г фарша
- 100 г грибов
- 2 луковицы
- 3 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
- зеленый лук по вкусу
Скумбрия по-весеннему
Ингредиенты:
- 1 кг свежемороженой скумбрии
- 2 ст. ложки уксуса
- 1 ломтик лимона
- 1 луковица
- 3 яйца (вареных)
- 2 огурца
- 3-4 ст. ложки сливок (жирных)
- 2 ст. ложки майонеза
- зелень (лук, укроп, петрушка)
- соль по вкусу
Салат с краснокачанной капустой
Ингредиенты:
- 5 листьев с краснокачанной капусты
- 1 морковь
- 3 маринованных огурца
- 2 яйца (вареных)
- 2 зуб. чеснока
- соль,перец по вкусу
- зелень по вкусу
- майонез по вкусу
Стожки с мясным фаршем
Ингредиенты:
- 300 г фарша (любого)
— 3 яйца (вареных)
— 5 картофелин
— 1/2 луковицы
— 300 г твердого сыра
— соль, перец по вкусу
Для соуса:
- 1 ст. ложка майонеза
— 100 мл воды
Печенье «розовые розы»
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
— 250 г муки
— 1 ч. ложка разрыхлителя теста
— 1 г ванилина
— 150 г сахара
— 200 г творожной массы
— 2 яйца
— 1 ст. ложка клюквы
Глазунья с картофельным пюре
Ингредиенты:
- 200 г картофельного пюре
- 2 яйца
- 50 г твердого сыра
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 ст. ложка оливкового масла
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Картофельные котлеты «Хашбраун»
Ингредиенты:
- 6 картофелин
— 2 луковица
— 2 стакана панировачных сухарей
— растительное масло (для жарки)
— соль, перец по вкусу
Печенье каллы : Ингредиенты:
- 3 яйца
- 250 мл муки
- 1стакан сахар...
Лагман по новому : Ингредиенты:
- 1 кг мяса (любого)
- 3 картофелины
...
Котлеты рыбные "нижегородские" : Ингредиенты:
- 800 г рыбного филе
- 1...
