Макаронная запеканка
Ингредиенты:
- 250 г макарон (рожек или ракушек)
- 150 г голландского сыра
- 70 мл сливок (20%)
- 3 ст. ложки панировочных сухарей
- 1 ч. ложка растительного масла
- соль по вкусу
Картофельный салат
Ингредиенты:
- 5 картофелин
— 4 яйца
— 1 пуч. зеленого лука
— 10 редисок
— 1 огурец
— 3 ст. ложки майонеза
— 2 ст. ложки сметаны
— 2 ч. ложки горчицы
— 2 ч. ложки соевого соуса
— соль по вкусу
Галета с творогом и вишней
Ингредиенты:
тесто:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 200 г сметаны
- 1 щеп. соли
начинка:
- 250 г творога
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- вишни
Салат с рисом и овощами
Ингредиенты:
- 2 ст. ложки риса (длиннозернистого)
- 1 маринованный огурец
- 0,5 банки кукурузы
- 1 вареная морковь
- 1 зуб. чеснока
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка соевого соуса
- зелень по вкусу
Закуска «шуба в шубе»
Ингредиенты:
- 1 батон
- 1 селедка (или пресервы)
- 2 плавленых сырка
- 2 яйца (вареных)
- 50 г сливочного масла
- 1 небольшая свекла (вареная)
- 10 маринованных корнишонов
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Ленивые беляши
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 250 мл воды
- 2 яйца
- 1 ч. ложка сухих дрожжей
- 200 г фарша
- 1 луковица
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ст. ложка растительного масла
- зеленый лук
- соль, перец по вкусу
Рис с фаршем
Ингредиенты:
- 450 г фарша
- 1 стакан риса
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 зуб. чеснока
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 1 ч. ложка специй
- соль, перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
Шарлотка с творогом и яблоками : Ингредиенты:
- 200 г творога
- 4 яйца
...
Свинина с помидорами и сыром в духовке : Ингредиенты:
- 1 кг свиной шейки
- 6 помидор
...
Салат кленовый лист : Ингредиенты:
- 3 картофелины
- 200 г отварного курин...
