Ингредиенты:

- 400 г куриного филе
— 100 мл кефира
— 1 ст. ложка соевого соуса
— 1 пач. чипсов
— 70 г твердого сыра
— 2 зуб. чеснока
— 1 яйцо (для панировки)
— 100 г муки (для панировки)
— приправа по вкусу

                        Приготовление:

Полосками нарезаем куриное филе.

Добавляем к нему измельченный чеснок, любимые приправы, соевый соус, кефир и на 1 час убираем в холодильник мариноваться.

В мелкую крошку измельчаем чипсы.

На средней терке натираем сыр.

Смешиваем чипсы с сыром.

Далее имеется 2 варианта панировки.

1й: маринованное филе обваливаем в смеси сыра с чипсами.

2й: филе сначала обваливаем в муке, затем обмакиваем во взбитом яйце и далее вываливаем в сыре с чипсами.

Оба варианта вкусные!

Далее противень застилаем фольгой или пергаментной бумагой.

Выкладываем на него подготовленное мясо и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.

Во время запекания один раз переверните филейки чтобы хрустящая корочка у нас получилась с двух сторон.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Курица запеченная с гречкой А-ля курица по мексикански Курица с грибами, запеченная под шубой

Комментарии запрещены.