Макароны с курицей для быстрого ужина

макароны с курицей

       Ингредиенты:

- 1 куриная грудка
— 1 морковь
— 1 луковица
— 3 зуб. чеснока
— 200 г сметаны
— 100 г твердого сыра
— 450 г макаронных изделий
— соль, перец по вкусу
— зелень по вкусу

 

                  Приготовление:

Макароны с курицей — это быстро, сытно и экономно.

 

Сначала приготовим нашу обжарку с курочкой.

 

Однако смотрите: можно во время приготовления обжарки отварить макаронные изделия, можно отварить позже, как вам удобнее.

 

И так начнем с обжарки.

 

С курочки снимаем кожицу и нарезаем небольшими кусочками.

 

Соломкой нарезаем морковь, можно натереть на крупной терке.

 

Лук нарезаем полукольцами.

 

Некрупными кусочками нарезаем чеснок.

 

Подготовленные овощи обжариваем на растительном масле до мягкости овощей.

 

макароны с курицей

 

Далее к обжарке добавляем подготовленное мясо, солим, перчим, можно добавить ваших любимых специй и обжариваем пока куриное мясо не станет белым.

 

макароны с курицей

 

Теперь к курице добавляем сметану, убавляем огонь, накрываем соус крышкой и пусть пока томиться.

 

макароны с курицей

 

Пока готовится соус натираем на крупной терке сыр и мелко нарезаем зелень. Сейчас можно поставить воду под варку макарон.

 

Через 5-10 минут добавляем в соус подготовленный сыр, нарезанную зелень и пол чашечки воды (можно использовать воду с под макарон). Тушим еще 10-15 минут, почти до полного испарения жидкости.

 

Далее к соусу добавляем макаронные изделия, перемешиваем и накрываем крышкой, пусть чуть настоится.

 

макароны с курицей

 

Минут через 10-15 раскладываем макароны с курицей по тарелкам и подаем к столу.

 

Приятного аппетита!
Text.ru - 100.00%

Комментарии запрещены.

teasermedia
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь