Окорочка с сыром и картофелем в фольге

окорочка с сыром и картофелем в фольге

                Ингредиенты:

- 4 куриных окорочка
- 600 г картофеля
- 100 г твердого сыра
- 100 г сметаны или майонеза
- 4 зуб. чеснока
- соль, перец по вкусу
- 1 ст. ложка растительного масла (для смазки)

 

                       Приготовление:

Окорочка, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и нежными.

 

Тонкими пластинами нарезаем очищенный картофель.

 

Под 4 окорочка и картофель подготавливаем 4 листа фольги.

 

Смазываем фольгу растительным маслом, выкладываем картофель, солим и перчим. Можно воспользоваться смесью перцев.

 

окорочка с сыром и картофелем в фольге

 

На средней терке натираем сыр.

 

Тонкой соломкой нарезаем чеснок.

 

Окорочка моем, салфеткой обтираем от лишней влаги.

 

Теперь в окорочках, под шкуркой, делаем надрезы, фаршируем сыром и чесноком, солим, перчим.

 

окорочка с сыром и картофелем в фольге

 

Укладываем окорочка на картофель.

 

Если у вас остался сыр, присыпаем сверху и смазываем сметаной или майонезом.

 

окорочка с сыром и картофелем в фольге

 

Заворачиваем фольгу.

 

Ставим противень в, предварительно разогретую до 180 градусов, духовку на 45-50 минут.

 

Примерно за 10-15 минут до окончания готовки фольгу раскрываем чтобы у нас успели подрумяниться окорочка до красивой корочки.

 

окорочка с сыром и картофелем в фольге

 

Готовые окорочка выкладываем по тарелкам и горячими подаем к столу.

 

окорочка с сыром и картофелем в фольге

 

Приятного аппетита!

 

Комментарии запрещены.

teasermedia
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь