Курица с картофелем в молоке

курица с картофелем в молоке

                    Ингредиенты:

- 600 г курицы (любые части)
— 1 кг картофеля
— 4-5 зуб. чеснока
— 1 цедра лимона
— 500 мл молока
— соль, перец по вкусу

 

                    Приготовление:

В соленой воде до полу готовности отвариваем картофель. Если он у вас крупный то разрежьте его.

варим картофель


Для блюда подойдут любые части курицы, только чтоб кусочки были не слишком большие.

 


Выкладываем мясо курицы в форму для запекания. Туда же добавляем цедру и мелко рубленый чеснок.

 


Солим, перчим. Можно добавить ваших любимых специй.

 


Между кусочками курицы распределяем картофель и заливаем молоком.

курица с картофелем


Если молоко домашнее то перед использованием его желательно закипятить.

 


Накрываем форму фольгой (так у нас молоко будет меньше выпариваться) и ставим форму в, предварительно разогретую до 180 градусов, духовку где то на 40-50 минут.

 


По истечении времени снимаем фольгу и выпекаем еще 10-15 минут чтоб курочка подрумянилась.

 


Даем блюду минут 10 минут настояться. В это время его можно притрусить зеленью и подаем к столу.

 


Приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%

Комментарии запрещены.

teasermedia
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь