Безе с вишней «снежный шар»
Ингредиенты:
- 4 яичных белка
- 300 г сахара
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ст. ложка крахмала
- 300 мл сливок (жирных 33-35%)
- 100 г вишен ( из варенья, без косточек)
- 1 пакетик ванилина
Медовик со сметанным кремом
Ингредиенты:
тесто:
- 150 г меда
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 600 г муки
- 40 г какао порошка
- 1 ч. ложка соды
крем:
- 900 г сметаны (самой жирной)
- 1 бан. вереной сгущенки
Песочное печенье с бананом и шоколадом
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 2,5 стакана муки
- 1 банан
- 100 г темного шоколада
- 1 ст.ложка кокосовой стружки
- 1 щепотка соли
- 1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Львовский сырник
Ингредиенты:
Сырник:
- 500 г жирного творога
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 30 г изюма
- цедра с 1 лимона
- 1 ст. ложка манки
Сладкий рулет из творога и лаваша
Ингредиенты:
- 3 лаваша
- 800 г творога
- 1 яйцо
- 600 г черной смородины
- 50 г сливочного масла
- 150 г сахара
Десерт «101 далматин»
Ингредиенты:
- 500 г натурального йогурта
- 400 г 32% сливок
- 120 г сахара
- 1 пак. ванильного сахара
- клубники (или другие ягоды и фрукты)
- 50 г шоколадной стружки
Брауни с бананом и творогом
Ингредиенты:
Шоколадный слой:
- 180 г темного шоколада
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ст. ложка какао порошка
- 4 ст. ложка муки
- 1,5 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
Приготовление оттяжки : Пропустим мясо через мясорубку и зальем холодной водой.
...
Зеленый борщ с пшеном : Ингредиенты:
- 300 г свинины
- 2 картоф...
Запеканка с колбасой и баклажанами : Ингредиенты:
- 3 баклажана
- 2 луковицы
- 300 г...
