Апельсины в кляре
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 3 апельсина (крупных)
- 140 г муки
- 0,5 лимона
- 2 г ванилина
- 3 ст. ложки белого сухого вина
- 2 ст. ложки растительного масла
- сахарная пудра
- оливковое масло (для жарки)
Брауни с творогом и вишней
Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада
- 120 г маргарина
- 150 г сахара
- 4 яйца
- 150 г муки
- 1/2 ч. ложки соды
- 300 г творога
- 1/4 ч. ложки ванилина
- 300 г вишен
Безе с вишней «снежный шар»
Ингредиенты:
- 4 яичных белка
- 300 г сахара
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ст. ложка крахмала
- 300 мл сливок (жирных 33-35%)
- 100 г вишен ( из варенья, без косточек)
- 1 пакетик ванилина
Медовик со сметанным кремом
Ингредиенты:
тесто:
- 150 г меда
— 200 г сахара
— 2 яйца
— 100 мл молока
— 100 г сливочного масла
— 600 г муки
— 40 г какао порошка
— 1 ч. ложка соды
крем:
- 900 г сметаны (самой жирной)
— 1 бан. вереной сгущенки
Песочное печенье с бананом и шоколадом
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 2 яйца
— 1 стакан сахара
— 2,5 стакана муки
— 1 банан
— 100 г темного шоколада
— 1 ст.ложка кокосовой стружки
— 1 щепотка соли
— 1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Львовский сырник
Ингредиенты:
Сырник:
- 500 г жирного творога
— 4 яйца
— 150 г сахара
— 100 г сливочного масла
— 30 г изюма
— цедра с 1 лимона
— 1 ст. ложка манки
Сладкий рулет из творога и лаваша
Ингредиенты:
- 3 лаваша
— 800 г творога
— 1 яйцо
— 600 г черной смородины
— 50 г сливочного масла
— 150 г сахара









