Ингредиенты:

- 400 г любой колбасы (сосиски, салями и д.р.)

- 400 г плавленого сыра

- 1 зеленый перец чили

 
- Вода или бульон (количество зависит от желаемой густоты супа)

 
- зелень (укроп, петрушка и др. по вашему желанию)

Приготовление:

- Колбасу нарезать кубиками, поджарить до усиления аромата.

- Воду или бульон довести до кипения, добавить колбасу и сыр, помешивая, снова довести до кипения.

- Добавить к супу горький перец, варить 10-15 минут или до полного расплавления сыра.

- Посыпать зеленью и можно выключать

— Подавать с крекерами, сухариками или чипсами.

Схожие рецепты:

Сырный суп с брокколи и фрикадельками Запеканка с колбасой и баклажанами Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Комментарии (2) на “Острый сырный суп с колбасой”